Mit der Gründung unserer Brauerei erfüllten wir uns meinen Kindheitswunsch. Wir brauen heute – wie einst meine Großmutter das Zoigl-Bier in der Oberpfalz – nach eigener Rezeptur verschiedene Sorten Naturbier. Als Maschinenbauer begeistern Michael und mich technische Präzision sowie gut durchdachte Prozesse. Das Braugut schlägt die Brücke von der Technik des Brauens zur Geschichte meiner Familie, in der Bier der gemeinsame Nenner von Gastfreundschaft und Geselligkeit war.

Die Grundidee von Braugut war, eine harmonische Vereinigung von Tradition und Moderne zu schaffen. Damit wollten wir die generationsenübergreifende Kraft des Bieres und seiner Geschichte einfangen und widerspiegeln. Am Braugut vereinen wir die Liebe zur Technik mit der Verbundenheit zum alten Handwerk des Bierbrauens. Dabei ist es uns wichtig, höchste Qualität mit Nachhaltigkeitssinn anzubieten.